ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κυπριακή πίτα ολικής

Πίτα κυπριακή ολικής

IMG 2931
Απο Βαρδάκη Χρυσάνθη

Υλικά

  • Κυπριακή πίτα ολικής (περίπου 70 γραμμάρια)
  • Μια κουταλιά της σούπας Φιλαδέλφεια
  • ένα αυγό
  • αλάτι με βότανα, πιπέρι, μερικές σταγόνες ελαιόλαδο
  • 3-4 φέτες ντομάτας, μαρούλι, πράσινη πιπεριά, σχοινόπρασο

Εκτέλεση:

Μουσκεύουμε ελαφρώς την πίτα με τα δάκτυλα και την αφήνουμε σε προθερμασμένη τοστιέρα για περίπου ένα λεπτό. Προσθέτουμε τα υλικά και σερβίρουμε



Antreas Konstantinou

Είμαι ο Αντρέας Κωνσταντίνου, πτυχιούχος διαιτολόγος και πιστοποιημένος Well Coach από τον ACSM.
Ο τρόπος με τον οποίο μου αρέσει να προσεγγίζω τα περιστατικά μου είναι λίγο διαφορετικός από την κλασσική διαιτολογική παρέμβαση που έχουμε συνηθίσει έως τώρα. Η κλασσική διαιτολογική παρέμβαση εστιάζει κυρίως στο τι, στο πως και στο πόσο πρέπει να τρως για να είσαι υγιής και αδύνατος. Εξαιρετικά χρήσιμες πληροφορίες αλλά παρωχημένες για όσους έχουν επισκεφτεί πολλούς διαιτολόγους στο παρελθόν και ξέρουν πολύ καλά τι και πόσο θα πρέπει να φάνε.
Η δική μου προσέγγιση εστιάζει κυρίως στον τρόπο που θα επαναπρογραμματίσεις τη σκέψη σου γύρω από το φαγητό έτσι ώστε οι διατροφικές συστάσεις να σταματήσουν να μοιάζουν με επιταγές του ειδικού προς εσένα αλλά να μοιάζουν περισσότερο με αυτόματη φυσική δική σου επιλογή. Όπως ακριβώς σκέφτεται κάποιος που δεν είχε ποτέ εξάρτηση από το φαγητό.

Cart Overview